Vær og vind

Når man ikke enda har begynt på kransekakestengerbaking, 

når man ikke har så mye å snakke om, 

kan man jo alltids nevne været.

Det blåste heftig her i natt. 

Et uttrykk jeg har hørt fra noen Hvaler-folk er:

Det blåser så romper og høns står rett til værs.

Så da kan dere tenke dere sjæl.

Men kommentaren til nyhetsoppleseren i

distriktsnyhetene før værmeldinga

her i dag var artig, syns nå jeg da...

Han sa:

Våre tanker går i disse dager 

til de med hentesveis... 

Her er vindmeldingen for i morgen.

NB! Jeg kjenner ikke denne personen.

Funnet på nett...

Nå håper jeg virkelig at ingen 

av mine lesere har hentesveis. 

Hvis dere har, håper jeg dere tar den setningen 

like humoristisk som meg.

Og jeg fleiper ikke med hentesveis altså.

Nei, jeg gjør ikke det. 

Men det kan bli slitsomt å holde sveisen på plass i disse dager.

Hvis man skulle ha hentesveis.

Kransekake - del 2...

Når en kransekakebaker baker kransebakekaker
skrives først en liten blogg for å få hjælp til litt av hvert

Og så leses kommentarer

Det er flere som ei klarer

Men så kommer det to mailer - ja fra både nært og fjernt!

Så en kransekakebaker skal nok bake kransekake

Eller kanskje blir det stenger, ja det høres bedre ut

For da slipper ho å stable

Ring på ring ja på hverandre

Den blir sikkert skeiv og rar - og raser sammen som en klut!

Så det første ho må gjøre, er til butikken og kjøre 

Handle mandler og litt melis - ja en halvkilo av hver

Så skal mandler jamen vaskes

I varmt vann ja skal de plaskes

La dem ligge litte granne og i kaldt vann etter der!

Så skal mandlene bli tørre - et par dager lar seg gjøre

De må ligge der helt rolig på et underlag så tørt

Og så skal de opp i kverna

Ikke ny nei i fra Jernia

Men den gamle førkrigskverna - det er faktisk ikke sprøyt!

Og så tar ho mye melis, hele pakka, ikke deles

Nei en halvkilo er passelig da blir det søtt og godt

Så til slutt no’n eggehviter

4-5 ho oppi slipper

Og så knaes det så deigen den blir smidig og helt flott!!

♪♫♫♪♫

(Hallo! Nå kan du lese - ikke synge. Slutt på riming)

Puh…

Lurær på om jeg greier dette. 

Det høres jo ikke vanskelig ut hittil.

Deigen kan godt hvile et døgn i kjøleskap, men må ikke. 

Med min tålmodighet tror jeg den ikke må.

Jeg dropper den dumme sprøyta til 179 kroner 

og triller ut fingertykke ruller 

(ikke lillefingertykke, mer som langfinger kanskje, eller tommel?)

Steking: 200 °C i ca. 10 minutter. De skal være lyse! 

Kanskje de kan bli seende sånn ut??? For eksempel?

Da sier jeg takk takk til Eva! 

Vi vokste faktisk opp bare noen blokker fra hverandre!

Min kjære slektning Heidi har også sendt meg oppskrift, 

men siden den ikke var prøvd av henne tør jeg ikke… 

Skjønner’u Heidi???

Del 3 i denne føljetongen kommer når stengene er kalde….

Hjelp ønskes....

Jeg har flere ganger forsøkt å lage kransekake.

Jeg kjøpte sånne former:

Sånn sprøyte:

Jamen er prislappen på enda... med dato!!! 

Kan den gå ut på dato tru??

Men jeg har aldri fått til myk, seig kransekake! 

Den blir hard som stein. 

Hva gjør jeg feil? 

Jeg har prøvd flere oppskrifter. 

Har noen en bænkers oppskrift? 

Og hvor lenge skal den stekes? 

Jeg har gammeldags mandelkvern fra før krigen.

Jeg har oppbevart den i fryser for at den skal bli mykere.
(ikke kverna da! Kransekaka!)

Den blir ikke det her hos meg. 

En gang ble den forresten delt opp i ca. 1 cm-biter, 

fordi noen hadde slengt en ribbe på fire kilo oppå... 

Den ble ikke seig da heller. Like hard.

Skulle så gjerne hatt en kransekake til juuuuul! Hjemmelaga!

Er jo ikke meierismør i heller. 

Så det skulle la seg gjøre. 

Hvis jeg får hjææææælp!

Elsket og hatet....

Nå er den i salg.

Euphorbia pulcherrima.

Julestjerna.

Den er jo dekorativ.

Men hvor dekorativ er den i januar?

Hvor mange elsker den da?

Jeg innrømmer - her dør den en sakte død.

Uten vann.

Groteskt.

Julestjerna var et tema i radioen i dag.

Ganske mange er ansatt 

i store gartnerier

for å løfte de røde bladene over de grønne.

Noen tror julestjerna er giftig.

Den er ikke det.

Hvis man spiser den kan den utløse irritasjon.

De sa ikke hvilken.

De sa bare irritasjon.

Så er noen irriterte rundt deg i jula, 

sjekk om de har smakt på julestjerna.

Er du glad i julestjerner?

 

En jul uten smør....

Jeg har nevnt det før, og mange med meg. 

Smørmangelen.

Siste nytt nå er at de skylder på kua. 

Ikke på lavkarbodietten.

De sier det er kumangel!

Hallo! Husker dere denne sangen?

♫♪♫ Kua mi, jeg takker deg - deilig melk du gir til meg ♫♪♫

Ingen strofe om meierismør i den sangen.

Nei - ingen lurer meg.

Så i går tok jeg turen til

Jeg er ikke glad i store varehus, 

så da kan dere jo tenke dere hvordan 

jeg greide meg på IKEA.

Men en ting fikk jeg med meg hjem - som redder jula.

Det BLIR nemlig julebakst.

MED karbohydrater.

59 gram.

Så det så!

Staken i vinduet.....

Så har det skjedd igjen.

Det skjedde i fjor også

Det skjedde i forfjor.

Hvert eneste år.

Noen tjuvstarter.

Alltid.

(ikke min altså. Lånt fra nett)

Skjønner?

Staken i vinduet.

Adventsstaken.

Eller stjerna.

Eller adventslysa.

Noen har tatt dem fram.

I dag.

En uke for tidlig.

Nei og nei.

Jeg sier bare: 

Sukk....

Fin søndag - med eller uten

for tidlige adventslys!

Ryddehjelp...

Nei og nei - her så det ikke bra ut,

synes mormorungen, 

etter onsdagens trefelling....

Bare å få det vekk.

Opp i skauen og vekk med det. 

 Ung arbeidskraft er bra å ha ♥

Sju slag og vel så det...

...tror jeg det blir plass til i 

kakeboksen 

som jeg har arva etter min mor. 

Hvor mange kaker bakte de egentlig før i tida?

Og er ikke denne kakeboksen innmari svær?

Høyde er på 25 cm. Noen høyere?

Jeg har ikke brukt den før, men vurderer i år.

Hvis jeg får tak i nok smør da.....

Furu er ut....

Jeg leste her en dag... 

om hva det verste folk visste 

når det gjaldt møbelmote gjennom tidene var.

Et av svarene var: 

Jeg blir kvalm når jeg ser furumøbler.

Sukk.

Da er det noen som ikke kan komme til meg. 

På grunn av kvalme. 

Det er fremdeles furu i hus. 

Men vi klarer oss og lever allikevel.

Men i dag er det en merkedag.

Furua er vekk.

Furua som hadde vokst seg kjempediger 

og slapp kongler i hue på folk 

når vi satt ute og koste oss i sola.

Det var nesten så hver og en fikk utdelt hjelm.

Dette er bare toppen. 

Under var det en laaaaang stamme.

Slutt på furua. 

Slutt på kongler. 

Godt skogen er i nærheten 

hvis jeg kommer til å savne å få kongler i hue. 

Da tar jeg meg bare en tur dit.

Mye ved da. 

Og litt av en jobb å gjøre restene om til dette:

Sånn fyres det nemlig med her i huset.

Heldige meg.....

som kan:

1.

Uhemma skryte av første forståelige tegning 

av mormorungen. 

Ja det er sant - ho har tegna sjæl i barnehagen:

Dette er et selvportrett. 

Jeg ser jo at håret kanskje er litt lengre enn i virkeligheten, 

men litt kunstnerisk frihet er lov. 

Ser man nøye etter, er det en grønn veske på armen. 

Dette er forklart av kunstneren selv.

2.

som har:

anledning til å hente 

en hoppende glad mormorunge i barnehagen

3.

som blir:

underholdt med sang og latter i bilen!

Med liten fare for å gjenta meg sjøl:

Heldige meg 

♥

Gamle votter ruster ikke...

Jeg fant, jeg fant!

Det er ikke jeg som har strikka dem. 

Jeg strikka ikke så mye på 70-tallet med små barn i hus.

Det er nok en svigerinne som står for disse. 

Jeg er imponert over håndarbeidet, særlig de som er brodert på.

Disse passer mormorungen 

♥

Ikke alle som kan gå i barnehagen 

med votter merka med sin mammas navn!

11.11.11

Ja alle har vel fått med seg denne artige datoen. 

Det blir heldigvis en gang til jeg forhåpentlig 

kan få oppleve en sånn dato, 

12.12.12, 

men etter det får etterkommere glede seg 

over samme moroa langt inn i framtida...

Jeg måtte jo dokumentere at jeg fulgte med:

Værmelder er frisk igjen.

Den har nå normal temperatur 

både inne og ute, og luftfuktighet er også godkjent.

Dato: 11.11. kl. 11.11. 

Historisk. 

Som alle andre datoer da, men litt mer original kanskje?

Leste i avisa i dag at et par gifta seg i dag,

11.11.11. kl. 11.11.

Brudgommen var bilselger.

Han avsluttet intervju med:

"Brura er prøvekjørt og funnet i orden"

Kanskje de om noen år synger

Trollmors vuggevise for sine 11 små?

Go hælj!

Lyver bilder?

Ja det har jeg lurt på mang en gang. 

Når jeg ser meg selv på enkelte de fleste nesten alle bilder 

som er tatt, 

så syns ihvertfall jeg at de lyver bitte litt.

I går var det nesten sommervær ute. 

I fjor på denne tiden var det snø. 

Ute fant jeg en enslig rød tomat som klamra seg fast 

til den visne tomatplanta 

jeg enda ikke hadde fått kasta. 

Jeg tok bilde av og la ut på facebook.

Se så fin:

Og ja - jeg fikk mange "liker" og mange kommentarer.

Sannheten er denne:

Tomata er på størrelse med en ert. 

Men det er tomat.

Og den er rød bare på den ene siden.

Så ja - bilder lyver. 

Bør jeg ha dårlig samvittighet for at jeg har lura noen?

Hmmm.... men ellers kan jeg berolige med at mine bønner er hørt. 

Det ER nå smør i butikkene igjen. 

Det BLIR julekaker. 

Men noen sier det spøker for ribba....

Julekaker og meierismør...

Kjære, kjære alle dere som går på lavkarbodiett i Norges land, ja Sveriges også for den saks skyld.

Nå er jeg bekymra.

Nå er det tomt for meierismør i butikken.

Nå er det snart jul sies det.

Nå har ikke jeg tenkt å bake enda da.

Nå har jeg jo akkurat skrevet et innlegg om at jula kommer for tidlig.

Nå har jeg begynt å tenke på julekaker.

Nå er det nemlig lov å tenke på jul.

Men hvordan skal jeg få baka mammas Tyske skiver, Sandkaker og Julekake UTEN meierismør?

Dem blir nemlig ikke like gode med Melange!

Kan dere ikke ta en bitte liten pause, bare på en uke kanskje, så smøret kommer tilbake i butikken igjen?

Til gjengjeld frisker jeg opp innlegget med Grethe Roede-vafler, MED oppskrift! De er innmari slankende, jeg har nemlig prøvd dem!



Jeg klapper i hendene, jeg synger og jeg ler, så glad blir jeg så glad blir jeg - jeg svinger meg i kretsen og neier, og bukker - hvis dere bare lar det bli bittelitt meierismør å få tak i ♥

Et førjulsbud er brutt...

Jeg - som synes jula i forretningene begynner ALT for tidlig

Jeg - som irriterer meg over julemarsipan i oktober

Jeg - som aldri kjøper julegaver før siste del av desember

Jeg - som kjøpte julegaver tidlig et år og fant de to år senere

Jeg - som ikke synes jeg stresser til jul (men gjør det kanskje bittelitt fra 20. desember)

Jeg -

har i dag brutt et førjulsbud

Jeg falt for fristelsen og kjøpte 5 ruller julepapir på Nille. 

De kosta 1 krone pr. rull.

Jeg - skammer meg nesten.

Sukk.

Køpp er køpp...

For dere som følger med i fotballverdenen:

I dag er det cupfinale.

I min barndom var cupfinale nesten som 17.mai,

hjemme i blokka på Etterstad.

Faren min var veldig interessert i fotball, 

og cupfinalen var årets fotballhøydepunkt.

Da ble det servert middag foran TV'en! 

Det var alltid lapskaus. 

Ikke alle lag var like interessante, men vi måtte se på. 

Og lapskausen var god!!

Siden verken Vålerenga, Sarpsborg 08 eller Fredrikstad 

er i årets cupfinale, er jeg ikke så veldig interessert.

Men jeg tror jeg har flere 

bergenske bloggvenner enn ålesundske 

for å si det sånn...

Jeg falt for denne tegningen i gårsdagens 

Magasinet (Dagbladet). 

Den fikk meg til å flire i hvert fall!

God cupfinalesøndag, med eller uten lapskaus 

eller fotballengasjement!

(Og glem ikke at det er Allehelgenssøndag -

jeg sender ekstra tanker 

til de som ikke er med oss lenger ♥)

Ung og in...

Det har blitt IN å strikke. 

Ungdommen strikker som aldri før. 

Ja de gamle også da, som alltid før.

I avisa i dag leste jeg at:

De unge bruker tykke pinner og tykt garn.

De som ikke er så unge 

strikker på pinner 2 1/2 og 3 

og bruker tynnere garn.

Her har dere meg:

UNG OG IN! 

Jadddaaa... go' hælj - det er freddan!