"Mmmm.... detta var de beste vaflæne
jeg noen gang har smakt,
og det menær jæ!!" -
sa dem til meg i dag.
Selgerne hos
=Østfold.
(=Østfold er gatemagasin som
selges av rusavhengige og vanskeligstilte)
Nå er riktignok disse herlige menneskene
de mest takknemlige
man kan steke vafler til, men allikavæl...
De fleste bruker vel ikke noen
oppskrift på vafler.
Jeg gjorde ikke det før.
Men etter jeg fikk en oppskrift en gang i forrige århundre,
så har jeg fulgt den hver gang det er vaffeltid.
Og siden jeg har blitt fortalt at det er
ca. 1 uke til Vaffeldagen,
så deler jeg den gjerne med flere:
5 dl hvetemel
3 dl sukker
1 ts vaniljesukker
1/2 ts kardemomme
5 dl kulturmelk
1 ts natron
200 g smelta margarin eller smør
3-4 egg
Man trenger ikke kjøkkenmaskin eller miksmaster.
Man tar kulturmelk og natron i en bolle,
lar det stå litt til esing.
Ja 5 dl blir fort til 7...
Så tar man alt det tørre og rører sammen,
og rører i alt det bløte etterpå.
Enkelt og greit!
...
Som du skjønner av ingrediensene,
er denne oppskrifta
det motsatte av
Ingen slankevaflær, men innmari gode!!!
Vi trenger ingen slankeoppskrift på vafler.....de som slanker seg spiser ikke vafler uansett.....
SvarSlettGod helg til deg.
Helt enig! God helg til deg også!
SlettIhn, de vafler der lækre ud.
SvarSlettHar lige været på en laaaaaaang vandretur med kamera.
Ønsker dig en god aften.
Knus Hanne Bente
Da gleder jeg meg til bilder Hanne Bente!
SlettKlem klem
Det er stor variasjon på vafler. folk putter alt mulig rart i vaffelrøre, ja, til og med havregryn for å gjøre dem sunnere. Vafler skal være gode. Når man skal være sunn kan man finne et annet alternativ. Jeg sier meg enig med Fru Tunheim over her.
SvarSlettCecilie
Helt enig! Man skal kose seg med vafler! Nyte hvert hjerte!
SlettSer nam nam ut! :-)
SvarSlettHelt rekti' Elin :) De er gode!
SlettHællæ Inger...
SvarSlettDenne oppskrifta skal jeg jammen prøve og navnet må jo bli:"Ingers go'vaflær".Gleder meg alt...nam-nam.
Klem og god lørdagskveld til og og dine fra ☼veig♥
Bare å glede sæ ☼veig! Takk det samme til deg og dine ♥
SlettSå heldige selgerne er som har en "mormor" til å steke vafler til seg :-)
SvarSlettOg vafler er det jammen lenge siden sist jeg spiste. På tide å finne frem jernet? :-)
Fram med jernet! Ja, Inger-vafler har blitt en tradisjon der nede - ille koselig!
SlettVafler er alltid en sikker vinner. Jeg pleier å bruke det jeg har, litt rømme, fløte og melk som har gått ut på dato.
SvarSlettStorebror har en plan om å designe et vaffeljern som kan steke en 8-10 plater samtidig. Klassen hans skal nemlig stå for bevertninga 17.mai, så her gjelder det å være effektiv og å dra inn penger til skolen.
Klem!
haha - 8-10 plater var genialt! Jeg stekte i et dobbeltjern, bra det også ;)
Slettmmmmm...elsker vafler!!
SvarSlettsnill du mormor,og flink.
Har i hvertfall blitt en racer på vaffelrøre og vaffelsteiking ♥ Og oppskriften har jeg fått en gang av ei fra Stavanger så klart :)
Slettvafler blir man lykkelig av rett og slett. Er ikke det sunt da? Snill du er mnormor, og oppskriften hørtes helt perfekt ut!
SvarSlett