lørdag 14. mai 2011

Kakeskryt... fra 17. mai i fjor

Jada jada - jeg er i kakeskrytehumør. Syns nemlig 17.mai kaka jeg lagde i fjor (og året før og året før der osv. ) ikke ble så verst. Og tenkte at kanskje noen ville ha tips til 17.mai kake?



Jeg er så opptatt av tradisjoner, så jeg bare lage denne kaka hvert år.

Oppskriften er: Sukkerbrød som deles i 2 eller 3 og fylles med jordbærsyltetøy og krem (eller det du liker å ha i en bløtkake).

Så legges springforma rundt igjen, og toppen dekoreres med jordbær, blå druer og banan skjært i tynne strimler. Ja det blir litt klin med de tynne banangreiene. Men men.... Så helles halvstiv gelé over og kaka settes i kjøleskap til geléen har stivna helt.
Så tar jeg av ringen og har på krem rundt.

Tips: Jeg legger mellomleggspapir under kaka først, og drar det bort etter jeg har pynta rundt kanten. Da blir det minimalt med søl på fatet.

Fortsatt go' hælj!

 

10 kommentarer:

  1. fy filler, den vil jeg smake!! men jeg kan ikke bake.. Fiiin kake! (og takk for innsats under kveldens quiz! IMPONERT!!)
    klems♥

    SvarSlett
  2. Den så lidderlig god ut, og det er sjelden man får "blautkak" nå for tida, så denne skal jeg save!! ..takk skal du ha!
    Nyt kvelden, klem fra meg;)

    SvarSlett
  3. Denne så berre lekker ut!
    Har lyst å prøve denne senere :)
    Jeg har laget en daim iskake som ligger klar i
    frysen til 17. mai.
    Ha fortsatt en fin kveld, klem:)

    SvarSlett
  4. Denne så lækker ut, men jeg er ikke så veldig glad i å bake så jeg tror rett og slett jeg må ta meg en snartur innom deg 17 mai for å få kake ;)

    SvarSlett
  5. Nam! Råflott kake!
    Det er absolutt lov å skryte av noe sånt!
    Takk for inspirasjon!

    Deilig søndag te dæ! Klæm

    SvarSlett
  6. Åh, DEN skal jeg lage på 17. mai (går det ann å lage 16. mai? og bare ta krem rundt på 17.mai?)

    Åssen gelé bruker du?
    -og hva dynker du med?

    Kjempe fin altså, flink er du!
    Drømmer om bløtkake om natta, enda jeg aldri har vært noe glad i det før... begynner å bli voksen kanskje?

    SvarSlett
  7. Smart triks med matpapiret...lurt. Stjeler det! Knallfin kake, mormor! Sikkert god også..mmm

    SvarSlett
  8. WoW! Lekker kake! Den så jo himmelsk ut!
    Jeg er ikke så avansert i kakebaking.... og heldigvis er det kakesalg på skolen, 17 mai :-)
    Men når jeg blir skikkelig voksen og får MYE tid så skal jeg prøve :-))
    Klem fra LIV, med ønske om en super feiring av nasjonaldagen!

    SvarSlett
  9. mmmm! lekker!!

    Tusen takk for kjempefin premie!! Den kom i posten i går, og jeg er strålende fornøyd. :-))

    søndagsklem fra
    ~elin~

    SvarSlett
  10. Snuskebassa: Lurær ille på når jeg blir skikkelig voksen sjæl innimellom. Men siden jeg er kakebaker så definerer det kanskje til voksen? Da var det på tide :)
    Ha en superduper 17. mai!
    Bare lille Elin: Så braaaaa! Hurraaaa!

    SvarSlett